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今年のひな祭りは、
金澤の春を並べよう。

健やかに、しあわせに。桃の花咲く、春のおまじない。

ひな祭りは、古来よりお子様の厄を払い、幸せな未来を願う大切な行事です。飾られた雛人形は、お子様を一生守ってくれる守り神。一年に一度、家族みんなで食卓を囲み、「生まれてきてくれてありがとう」の気持ちを伝えてみませんか。
小さな手にもぴったりの、
お祝いごはん。

伝統的なちらし寿司も素敵ですが、小さなお子様には一口サイズの手まり寿司がおすすめ。スプーンや箸を使わなくても、手まりのように丸いお寿司なら、こぼさずパクっと食べられます。食べやすさは、楽しさ。家族みんなで同じものを囲む、笑顔いっぱいのひな祭りを叶えましょう。

丸く、仲良く、健やかに。
円満な未来を願う、手まりの魔法。

「角がない」丸い形には、これからの人生が円満で幸せであるようにという願いが込められています。古来より厄除けや魔除けの意味を持つ「手まり」を模したお寿司は、ひな祭りにこれ以上ないほどふさわしい逸品。一粒一粒に愛情を詰め込んだ手まり寿司で、お子様の幸せな未来を祝福しませんか。

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ひな祭りを祝うカードをお付けできます。

カードをご入用の方は、備考欄に「ひな祭り」と入力してください。（支払い方法選択画面下方に備考欄がございます）
【春限定】金澤春てまり寿し16入[冷凍]
本体価格 3,300円(税込価格 3,564.00円/税8％)
味覚と視覚で春の到来を感じる特別な手まり寿し。お気に入りのお皿に盛りつけて、春をお召し上がりください。
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７種の手まりと１種の甘味

定番の手まりと春限定の食材を、
一つ一つ丁寧に仕上げました。

さより

春に旬を迎えるさよりを特製だしで丁寧に仕込み、有馬山椒を味のアクセントに加えました。爽やかな辛味がくちに広がります。

※有馬山椒：実山椒を甘辛く煮たもの

真鯛
淡白ながら甘味がありプリプリとした歯応えのある真鯛を自社で丁寧に昆布〆にし、上には春らしく花びらの形のゆり根をあしらいました。
紅ずわいがに
紅ずわいがにの身をほぐし、自社独自の酢漬けで味付け。かにの旨みと酢飯のバランスが絶妙です。
トラウトサーモン
人気のネタであるトラウトサーモンを塩漬けによって余計な水分を抜き、うまみを凝縮させたのち、酢で〆ました。
いくら錦糸巻き
北海道産を使用。プチッと弾ける食感とコクのある深い旨味があるいくら。濃厚な素材の旨味や柔らかな卵の皮が口の中で溶ける感覚を楽しめます。
穴子
トロッと口の中で溶ける柔らかさにこだわり、煮込んだあなごを使用。皮目を炙ることで香ばしさを出しました。
高菜
緑が鮮やかな高菜でさっぱりとした一品に仕上げました。シャリには沢庵と白胡麻を混ぜ込み、食感にアクセントを加えています。
桜餅
芝寿しで人気のおはぎのマリちゃんの餡を使用。上品でクセのない甘さで.高級な和菓子に使われる［白双糖］と隠し味の天然岩塩を加え仕上げた自社製餡の桜餅です。
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解凍方法（自然解凍）

袋を開け、お寿しを皿に取り、ラップをかけて推奨室温（20～25℃）で3～4時間ほどで解凍されます。
折のまま解凍される場合、袋に少し切れ目を入れて推奨室温・時間で解凍下さい。お寿しと折の間が狭いため、場所によっては冷たさを感じる場合がございますのでご注意下さい。
※季節によって、解凍時間に差があります。冬季は特に室温で変わりますのでご注意ください。また、自然解凍の商品はお召し上がりの前にそっと触れて冷たさを確認いただき冷たいと感じたら、少し時間をおいて下さい。
【春限定】金澤春てまり寿し16入[冷凍]
本体価格 3,300円(税込価格 3,564.00円/税8％)
今年のひな祭りは、「金澤の春」を並べよう。一口サイズのまぁるく可憐な手まり寿し。
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Frozen

冷凍へのこだわり

石川県産100％。冷凍専用ブレンド米使用。

地元石川県の契約農家と独自の栽培基準を取り決め、生産者の顔が見える、安心安全な美味しいお米を使用しています。

こだわりの酢で、お米をコーティング。

老舗の酢蔵「マルカン酢」と共同開発した「冷凍に耐性のある酢」で、解凍後もしっとりとした食感を残し、長時間の保存が可能となりました。

握りたての美味しさをキープする3D冷凍。

3D冷凍は氷結晶が非常に微細なため、細胞膜を破壊することなく炊きたてのごはんのふっくらをキープ。新鮮なネタも目減りすることなく楽しめます。

ひな祭り以外にも。
お祝い事が多い春は手まり寿しがおすすめ。

おもてなし料理に

お祝いごとやパーティー、
記念日などの特別な日に、
食卓が華やぐかわいい手まり寿し

大切な方への贈り物に

家族や友人、お世話になった人など
大切な人の特別な日をもっと特別なものにする贈り物として

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卒業・入学のお祝いに
おうちパーティーに
お花見に
母の日に
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【春限定】金澤春てまり寿し16入[冷凍]
本体価格 3,300円(税込価格 3,564.00円/税8％)
今年のひな祭りは、「金澤の春」を並べよう。一口サイズのまぁるく可憐な手まり寿し。
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