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芝寿し厳選食材とこだわりの味

一つ一つにこだわりが詰まった
厳選食材を贅沢に使用。
新年のお祝いに相応し芝寿し特製のおせち寿しを、
ぜひご家庭でお楽しみください。

お召し上がりになる方の人数にあわせて、
４サイズからお選びいただけます。

\オンラインショップ限定！おせちクーポン配布中/

寿・初春のご予約でご利用いただけます。ご利用いただける回数は１回、ご利用可能期限は12月5日までとなります。
お支払い方法選択画面にてクーポンコードを入力してください。

寿（ことぶき）
30,000円（税込32,400円）

４～５人前／三段重／取箸一膳付き

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迎春にふさわしいプレミアム笹寿しが入ったお寿しと、
紅ずわい蟹やかぶら寿しなど贅沢なお料理が並んだ豪華三段重です。

寿　三段重　お品書き

壱の重
伊達巻き、鰤の照り焼き、ローストビーフ、紅ずわい蟹 棒肉酢漬け、かにサラダ、酢れんこん、紅鮭の糀漬け、かぶら寿し、あわび、鮭と高野豆腐の博多煮、大根なますのいくら醤油漬け、さつま揚げ（鮭入り）、有頭海老、梅人参煮

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弐の重
数の子、さわら昆布〆、蛸のやわらか煮、紅白かまぼこ、松風焼き、黒豆、スモークサーモン、野菜マリネ、栗きんとん、栗甘露煮、鮭昆布巻き、湯葉巻き煮、梅人参煮、酢蛸、大根なます、くるみ甘露煮、わかさぎ甘露煮

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参の重
プレミアム笹寿し（紅鮭・真鯛）、紅鮭かぶら棒寿し、うなぎ棒寿し、鯖棒寿し、紅ずわい蟹棒寿し

※添付品　醤油、わさび、ガリ、ローストビーフソース

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初春（はつはる）
23,000円（税込24,840円）

３人前／三段重取箸／取箸一膳付き

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紅ずわい蟹と穴子の小袖棒寿しをはじめ、
芝寿しこだわりのお寿しと色とりどりのお料理が詰まった三段重です。

初春　三段重　お品書き

壱の重
伊達巻き、紅鮭の糀漬け、鰤の照り焼き、さつま揚げ（鮭入り）、鶏の八幡巻き、合鴨ロース、ローストビーフ、梅人参煮、鮭と高野豆腐の博多煮、鮭昆布巻き、湯葉巻き煮、大根寿し、かにサラダ、酢れんこん、酢蛸

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弐の重
数の子、さわら昆布〆、蛸のやわらか煮、紅白かまぼこ、松風焼き、黒豆、有頭海老、栗きんとん、栗甘露煮、大根なますのいくら醤油漬け、くるみ甘露煮、わかさぎ甘露煮、スモークサーモン、野菜マリネ

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参の重
笹寿し（鮭・鯛）、穴子小袖棒寿し、紅ずわい蟹小袖棒寿し、巻き寿し（海苔・伊達皮）

※添付品　醤油、わさび、ガリ、ローストビーフソース

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お年玉（おとしだま）
16,000円（税込17,280円）

２人前／一段重／取箸一膳付き

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お寿し・お料理ともに厳選された食材を惜しみなく盛り込みました。
品数もしっかり楽しめる、色鮮やかな一段重です。

お年玉　一段重　お品書き

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壱の重
笹寿し（鮭・鯛）、巻き寿し（海苔、伊達皮）、紅ずわい蟹棒寿し、鯖棒寿し、数の子、さわら昆布〆、蛸のやわらか煮、かにサラダ、紅白かまぼこ、松風焼き、スモークサーモン、野菜マリネ、酢れんこん、酢蛸、鮭と高野豆腐の博多煮、湯葉巻き煮、梅人参煮、栗きんとん、栗甘露煮、黒豆、鰤の照り焼き、有頭海老、伊達巻き、合鴨ロース、大根寿し、能登牛しぐれ煮、大根なますのいくら醤油漬け、くるみ甘露煮、わかさぎ甘露煮

※添付品　醤油、わさび、ガリ

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七福（しちふく）
8,000円（税込8,640円）

１人前／一段重／祝い箸一膳付き

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紅白の笹寿しと多彩な味わいを少しずつ詰め合わせた、
取り分け不要の1人前おせち膳です。

七福　一段重　お品書き

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壱の重
笹寿し（鮭・鯛）、紅ずわい蟹棒寿し、鯖棒寿し、穴子かっぱ巻き、梅かっぱ巻き、かにサラダ、さわら昆布〆、蛸のやわらか煮、紅白かまぼこ、松風焼き、有頭海老、黒豆、くるみ甘露煮、わかさぎ甘露煮、大根寿し、鰤の照り焼き、酢れんこん、鶏の八幡巻き、スモークサーモン、栗甘露煮、鮭と高野豆腐の博多煮、湯葉巻き煮、さつま揚げ（鮭入り）、鮭昆布巻き、梅人参煮

※添付品　醤油、わさび、ガリ

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こだわりの逸品（寿し）

プレミアム笹寿し
（紅鮭・真鯛）（寿）
天然ならではの上質な旨味の紅鮭と、昆布〆で旨味を引き出した国産真鯛を使用。お米や専用酢にもこだわった極上の笹寿しです。
紅ずわい蟹棒寿し
（寿・初春・お年玉・七福）
甘みが強く、みずみずしい身が特徴の日本海産紅ずわい蟹を使用。専用調合酢のまろやかな酸味が蟹の繊細な風味を引き立てます。
※初春は小袖棒寿しです。
鯖棒寿し
（寿・お年玉・七福）
脂が程よくのった国産鯖を使用。天然塩と専用調合酢に漬け込んで鯖本来の味と旨味を最大限に引き出しました。
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笹寿し（鮭・鯛）
（初春・お年玉・七福）
新年にふさわしい紅白の組み合わせを、紅鮭と連子鯛の笹寿しで。鯛は身が柔らかくほんのり甘味のある国産の連子鯛です。
紅鮭かぶら棒寿し
（寿）
天然紅鮭に千枚かぶらを重ね、かぶらの食感と柚子の風味がアクセントの冬季限定の紅白棒寿しです。
うなぎ棒寿し
（寿）
炭火でふっくら香ばしく焼いた鹿児島県産の鰻を使用。さらに酢飯には、鰻の骨を加え煮詰めた特製タレを混ぜ込みました。
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穴子小袖棒寿し
（初春）
ふっくら柔らかな煮穴子の皮目を炙り、香ばしさを引き出しました。白と茶（タレ入り）の二層の酢飯が絶妙な味わいです。
巻き寿し（海苔、伊達皮）
（初春・お年玉）
七種の具材（穴子、海老、かんぴょう、玉子焼き他）が入った芝寿しこだわりの巻き寿しを海苔と伊達皮の二色の味わいで。
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こだわりの逸品（料理）

かぶら寿し
（寿）
北陸の冬の名産品。白かぶのサクッとした歯ごたえと、脂ののった鰤の旨み、糀漬けによる甘みと酸味のバランスが絶妙です。
鰤の照り焼き
（寿・初春・お年玉・七福）
程よく脂ののった九州産の鰤を、特製タレで1枚1枚丁寧に焼き上げ、しっとり柔らかく、上品な味わいに仕上げました。
黒豆
（寿・初春・お年玉・七福）
丹波の大粒で栄養価の高い黒大豆を厳選して使用。ふっくら艶やかに炊き上げ、黒豆本来の豊かな香りと濃厚な旨みが味わえます。
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ローストビーフ
（寿・初春）
牛一頭から僅かしかとれない「ともさんかく」を原料に使用。真空調理により柔らかな食感に仕上がり、上質な赤身の旨みが楽しめます。
さわら昆布〆
（寿・初春・お年玉・七福）
さわら（かじき）を北海道産の真昆布に挟んでしめることで、昆布の旨みが魚の身に移り、ねっとりとした食感が味わい深い一品です。
大根なますのいくら掛け
（寿・初春・お年玉）
甘みと酸味のバランスが取れた専用酢で漬け込んだ大根なますに、濃厚でコクのあるいくらで華やぎを添えました。
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紅ずわい蟹棒肉酢漬け
（寿）
甘みが強く、みずみずしい身が特徴の日本海産紅ずわい蟹を使用。専用調合酢のまろやかな酸味が蟹の繊細な風味を引き立てます。
紅鮭の糀漬け
（寿・初春）
風味豊かな糀に漬け込むことで紅鮭の旨みと甘みが引き立ちます。まろやかな口当たりと、とろけるような食感をお楽しみください。
大根寿し
（初春・お年玉・七福）
北陸の冬の名産品。コリッとした大根の歯ごたえと鰤の肉感が絶妙な大根寿しです。
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　早期ご予約特典・加賀梅酒プレゼント　


石川県白山市鶴来で300年以上酒造りを​続けている『萬歳楽』の蔵元の小堀酒造​店が造った梅酒。北陸で採れた新鮮な梅​と白山の伏流水で作ったきれいな味わい​の加賀梅酒です。ナチュラルでピュアな​おいしさをお楽しみいただけます。
（寿・初春は300ｍL、お年玉・七福は180ｍL）
予約締切　12月5日（金）

お渡し方法

ヤマト即日便でお届け

北陸3県限定配送
（石川県・富山県・福井県）
31日にヤマト即日便にて工場より直送いたします。
お届け日
12月31日（木）
お届け時間
14時～21時
 時間指定不可
ご在宅をお願いします。
見出し
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近くのお店で受取る

15時以降に、ご都合のよい店舗・お時間帯にご来店ください。


お渡し日
12月31日（木）
お渡し時間
15時～閉店時間
店舗案内
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能登方面へのヤマト即日便について

珠洲市、輪島市、能登町、穴水町へのヤマト即日便は、ご予約を承っておりません。
大変恐れ入りますが、どんたく穴水店、どんたく宇出津店にてお受取り頂けますようお願いいたします。
大変ご不便をお掛け致します事を、深くお詫び申し上げます。
（右地図ピンク色はお届け不可エリア）

お客様の声

寿（女性　60代）

開けたときの、高級感のあ​るお正月らしい外観に加え​て、中身もとても美味し​く、さらに、地元産の食材​も使用されており、楽しみ​ながら頂きました。初めて​のおせちの注文でしたが、​とっても満足のいく品でし​た。高いものですが、それ​にふさわしい内容で頼んで​良かったです。ありがとう​ございました。
初春（女性　40代）

縁起物や北陸名産を彩り鮮​やかに詰めてあり、また入​れ方にも丁寧さを感じまし​た。いつも美味しいお弁当​ありがとうございます。ま​た今年もよろしくお願い致​します。




お年玉（50代　女性）

お味が上品で、全て金沢人​の味覚に合います。優しい​味付けが大変食べ易く、外​箱のデザインはシンプルで​良いと感じました。地震で​大変な元旦で不安の中でし​たが、美味しく頂きまし​た。有難うございました。​きちんとしたおせち料理が​あるお正月は、やっぱりい​いですね。

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芝寿し厳選食材とこだわりの味

一つ一つにこだわりが詰まった厳選食材を贅沢に使用。
新年のお祝いに相応し芝寿し特製のおせち寿しを、
ぜひご家庭でお楽しみください。
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実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください